ผู้บริโภคส่วนใหญ่ ละเลยการเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม ทำให้บางครั้งรับประทานอาหารบางชนิดไปโดยที่ไม่รู้ตัวว่าแพ้ ส่งผลให้ให้เกิดการแพ้ที่ไม่แสดงอาการทันที
ผู้บริโภคส่วนใหญ่ ละเลยการเลือกรับประทานอาหารอย่างเหมาะสม ทำให้บางครั้งรับประทานอาหารบางชนิดไปโดยที่ไม่รู้ตัวว่าแพ้ ส่งผลให้ให้เกิดการแพ้ที่ไม่แสดงอาการทันที